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肉松培根芝士吐司,绵软拉丝,口感细腻,馅料十足

文章作者: 文章来源: 日期:2021/9/16 8:04:55 浏览

肉松培根芝士吐司,绵软拉丝,口感细腻,馅料十足

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之前很多小伙伴让我分享一款咸口味的吐司,今天就分享一款我们家非常爱吃的培根芝士吐司,刚一出炉,就吃的干干净净!


 


肉松培根芝士吐司的用料


高筋面粉250g,奶粉20g,糖30g,盐3g,酵母3g,鸡蛋1个,牛奶130g,黄油20g

肉松培根芝士吐司的做法

步骤1:将食材中除黄油外的所有食材倒入揉面缸中

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步骤2:将面团揉至8层筋膜

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步骤3:加入黄油继续揉面

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步骤4:面团需要揉出手套膜

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步骤5:盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

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步骤6:发酵好的面团用擀面杖擀成长方形

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步骤7:表面刷上沙拉酱,撒上肉松

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步骤8:面上再撒上培根和芝士片

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步骤9:然后卷成面包卷

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步骤10:将面包卷分成六份

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步骤11:再将面包卷放入吐司盒中发酵至2倍大

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步骤12:面上铺上芝士片,挤上沙拉酱和番茄酱

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步骤13:送入烤箱170度烤30分钟

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肉松培根芝士吐司的烘焙技巧

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在咸口吐司中,这款真的非常好吃,你们一定要去试试哦


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