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半自动分割滚圆机保养与维护

一、日保养内容：

1.刀座和刀片清洁：使用完毕后必须清洁刀座，清洁时需要将拱形座一侧的插销抽出，再把拱形座想另一侧翻转，用支柱支撑并压下手握加压管，拨开手把档刀，即可用刷子及布清洁刀座和刀片。（清洁时不可使用蔬菜油清洁）

2.使用完毕后，必修清洁分割盘，在清洁时不能使用热水清洗，以免分割盘变形）

二、周保养内容

1.至少每周清洁一次刀座内部的残留面团，将安全护盖取下，再旋转面粉框将面粉框取下，然后将拱形座一侧的插销抽出，再把拱形座向另一侧翻转，用支柱支撑并压下手握加压管，拨开手把档刀，即可用毛刷清洗刀座内部所残留的面团，确保清洁干净，以免以后变硬后损坏机器。

2.每周至少清洁机器周围一次，要保持外壳干净（清洁时不可用水直接冲洗机器，以免引起短路）

三、月保养内容

每三个月需检查滚圆盘下的润滑油是否足够，不足时需要加油

四、注意事项

1.塑胶盘放在滚圆盘上时，一定要放置在正确位置，孔对准固定销，而且滚圆盘上不可有杂物，以免分割时划伤塑胶盘。

2.分割刀下压时，不要将手指伸入机器中，而且不可以有异物

3.分割面团，如中间的时间间隔太长时，请关掉电源，以免不必要的让费及电机与皮带寿命